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1、報告編制規(guī)范

  《沈陽有為食品有限公司質(zhì)量信用報告》回顧了企業(yè)在質(zhì)量管理、產(chǎn)品質(zhì)量責(zé)任、質(zhì)量誠信管理等方面的理念、制度、措施以及取得的成效。關(guān)于本報告的披露內(nèi)容，說明如下：

  1.1、報告范圍

  報告的組織范圍：沈陽有為食品有限公司

  報告的時間范圍：2016年12月至2017年12月

  報告的發(fā)布周期：本報告為年度報告

  1.2、報告內(nèi)容客觀性聲明

  本報告完全依托公司生產(chǎn)經(jīng)營實際情況而編寫，內(nèi)容客觀公正，絕無虛假信息。

  1.3、報告數(shù)據(jù)說明

  本報告所有的內(nèi)容均來自公司實際真實情況或數(shù)據(jù)。

  1.4、報告發(fā)布形式

  本報告以展示的形式進行公示。

  2、總經(jīng)理致辭

  沈陽有為食品有限公司扎根于食糖加工行業(yè)，善用資源、善用理念、回報客戶、回報社會。始終圍繞“企業(yè)宗旨：為人類的口福與健康而奮斗。企業(yè)精神：求真務(wù)實、與時俱進、團結(jié)協(xié)作、自強不息。經(jīng)營思想：以人為本，以誠為重，科技領(lǐng)先，質(zhì)量至上，鑄造品牌，永葆一流”的理念。

  公司注重培養(yǎng)質(zhì)量管理人才，定期選派不同層次人員，參加國家、省、市各行業(yè)組織的內(nèi)審培訓(xùn)、質(zhì)量檢驗學(xué)習(xí)、先進管理理念等質(zhì)量專業(yè)知識學(xué)習(xí)，并到相關(guān)企業(yè)學(xué)習(xí)優(yōu)秀的質(zhì)量管理方法，目前已形成公司質(zhì)量管理精英團隊。

多年來專注于食糖深加工行業(yè)，聚集于高品質(zhì)產(chǎn)品，如今調(diào)制紅糖系列產(chǎn)品獲得了社會的普遍認可。公司始終檢測高起點、高標準、高品質(zhì)，引領(lǐng)鐵嶺食糖加工業(yè)的發(fā)展方向，為鐵嶺市的社會和經(jīng)濟做出自己應(yīng)用的貢獻，為提高鐵嶺食品行業(yè)的整體水平貢獻力量。

  3、企業(yè)簡介

  沈陽有為食品有限公司，成立2004年。公司是由一群朝氣蓬勃的年輕人組成，公司引進現(xiàn)代企業(yè)內(nèi)部運行機制和外部服務(wù)機制，創(chuàng)造了一個誠信、建康、發(fā)展的企業(yè)。

  公司主要生產(chǎn)功能性紅白糖、酥糖、水果糖、奶糖、復(fù)合糖，同時經(jīng)營綿白糖、白棉糖、赤砂糖（俗稱紅糖）、單晶冰糖（俗稱冰糖）、多晶冰糖（俗稱塔冰），產(chǎn)品主要銷售地以東三省、內(nèi)蒙古東部為主。公司完全發(fā)揮自身的營銷隊伍專業(yè)化、市場管理現(xiàn)代化、客戶服務(wù)誠信化等優(yōu)勢，本著優(yōu)勢互補、共同發(fā)展的原則，聯(lián)合開放管理市場。2017年企業(yè)銷售額創(chuàng)歷史新高。

  公司是生產(chǎn)銷售于一體的私營企業(yè)，公司以生產(chǎn)求精、銷售求廣、管理求嚴、服務(wù)求好為原則，以誠信為本質(zhì)量第一為方針，希望與客戶建立穩(wěn)固的供求關(guān)系并竭誠為您服務(wù)！我們將以嚴格的產(chǎn)品質(zhì)量、合理的交易價格、優(yōu)質(zhì)的銷售服務(wù)、誠實的商業(yè)信譽作為基礎(chǔ)，按照雙贏的合作原則與廣大合作伙伴友好往來，實現(xiàn)共同發(fā)展。

  公司擁有一支實力雄厚的研發(fā)隊伍，常年與沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院等單位緊密合作，開發(fā)出調(diào)制紅糖等系列新功能產(chǎn)品。公司先后通過ISO9001國際質(zhì)量體系認證，調(diào)制紅糖系列產(chǎn)品先后榮獲得“中央電視臺合作品牌”、“鐵嶺名牌產(chǎn)品”等殊榮。  

  報告正文

  1、企業(yè)質(zhì)量理念

  沈陽有為食品有限公司的質(zhì)量方針是“推行卓越管理、深化管理創(chuàng)新、提升企業(yè)素質(zhì)”，完成了以下質(zhì)量工作：

  1.1 公司確定了企業(yè)質(zhì)量管理體系，并分解到各相關(guān)部門、定期匯報。

  1.2 以顧客為中心，公司所有的生產(chǎn)經(jīng)營活動都以增進顧客滿意為目的，確保顧客各種要求得到確定及滿足。

  1.3 有為食品視品質(zhì)為生命，用心做好每一個產(chǎn)品，嚴格把控產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)，從原料的挑選到生產(chǎn)的全過程嚴格把控，每個環(huán)節(jié)都做得一絲不茍，從不在質(zhì)量上投機取巧，生產(chǎn)高品質(zhì)產(chǎn)品是有為食品一貫的追求。

  1.4 有為食品堅信只有真正的為消費者提供高品質(zhì)產(chǎn)品，才能把企業(yè)品牌的美譽不斷得到提升，企業(yè)也因此才能立于不敗之地。

  2、企業(yè)內(nèi)部質(zhì)量管理

  2.1、質(zhì)量管理機構(gòu)

  公司的質(zhì)量管理和食品安全工作由總經(jīng)理親自掛帥，公司副總經(jīng)理及技術(shù)顧問對本公司產(chǎn)品質(zhì)量安全工作全面負責(zé)，組織制定企業(yè)質(zhì)量發(fā)展戰(zhàn)略、年度質(zhì)量工作計劃和質(zhì)量安全保障措施；建立并實施先進質(zhì)量管理體系和質(zhì)量管理方法；組織實施質(zhì)量改進、質(zhì)量攻關(guān)等群眾性質(zhì)量活動；實施質(zhì)量成本管理，加強質(zhì)量統(tǒng)計分析；開展質(zhì)量教育培訓(xùn)；建設(shè)企業(yè)質(zhì)量文化等。

  質(zhì)管部為公司質(zhì)量管理和質(zhì)量檢驗的專門機構(gòu)。實施質(zhì)管部部長負責(zé)制，下設(shè)經(jīng)驗豐富、專業(yè)的質(zhì)管隊伍。負責(zé)從原料入廠、生產(chǎn)過程監(jiān)控、終產(chǎn)品檢驗等全過程的質(zhì)量監(jiān)控和檢驗工作。同時公司建立質(zhì)量安全關(guān)鍵崗位責(zé)任制，明確企業(yè)主要負責(zé)人對質(zhì)量安全負首要責(zé)任、企業(yè)質(zhì)量主管人員對質(zhì)量安全直接負責(zé)。嚴格實施企業(yè)崗位質(zhì)量規(guī)范與質(zhì)量考核制度，確保出廠產(chǎn)品批次合格率100%，顧客滿意度99%以上。

  2.2、質(zhì)量管理體系

  質(zhì)量是企業(yè)的生命，從企業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)品的第一天起，總經(jīng)理就把產(chǎn)品質(zhì)量當做第一件大事來抓。在質(zhì)量管理工作中高瞻望遠矚，制定切合企業(yè)實際發(fā)展的質(zhì)量方針和質(zhì)量目標。通過幾年的努力，企業(yè)相繼通過了ISO9001質(zhì)量管理體系、食品生產(chǎn)許可等諸多認證。在日常實際工作中，對體系不斷的進行完善、更新和改進，認證組織和部署好體系每年的內(nèi)審和管理評審工作，通過每年的內(nèi)審、管理評審以及外部監(jiān)督審核對體系實施持續(xù)改進，保證我公司質(zhì)量管理體系運行的充分性和有效性，很好的保證了產(chǎn)品的質(zhì)量安全。

  2.3、質(zhì)量安全風(fēng)險管理

  2.3.1、質(zhì)量投訴處理

  公司擁有完善的市場網(wǎng)絡(luò)，在各地設(shè)有多級經(jīng)銷商，同時擔負起產(chǎn)品售前、售中及售后服務(wù)的職能，同時擁有數(shù)量龐大的專業(yè)銷售團隊和技術(shù)服務(wù)團隊，隨時為客戶提供服務(wù)。公司網(wǎng)站提供詳細的公司地址、傳真、業(yè)務(wù)及技術(shù)咨詢熱線，可以方便客戶聯(lián)系我們的工作人員反映投訴情況。從各種渠道反應(yīng)回公司的投訴，都會有專人及時記錄，反饋給相關(guān)部門，同時啟動公司專門的客戶投訴處理流程。各部門各司其職，馬上動作，銷售經(jīng)理會第一時間聯(lián)系客戶，趕到客戶所在地，處理不了的情況會及時通知技術(shù)服務(wù)經(jīng)理趕赴現(xiàn)場，質(zhì)管部緊急調(diào)集留樣進行復(fù)檢并及時反饋，技術(shù)部根據(jù)各種信息匯總判斷責(zé)任歸屬并給出建議，銷售部給出處理意見，如需賠償公司高層會給相應(yīng)結(jié)論，流程最終到達體系管理崗位，有專人召集相關(guān)部門、人員進行調(diào)查，進行原因分析，由有關(guān)責(zé)任部門制定相應(yīng)的糾正、預(yù)防措施以及實施、

  2.3.2、質(zhì)量風(fēng)險監(jiān)測

  公司定期召開車間例會，會議宗旨是保證生產(chǎn)，排除一切與生產(chǎn)有關(guān)的風(fēng)險，及時解決車間一線的生產(chǎn)質(zhì)量問題。另外，定期還會召開質(zhì)量會議，匯報原材料與產(chǎn)品的質(zhì)量情況以及客戶投訴情況，并由與會人員提出與產(chǎn)品質(zhì)量相關(guān)的問題?！皟蓵鄙袭a(chǎn)生的問題經(jīng)由會議主持人協(xié)調(diào)落實責(zé)任人跟進，限期落實。

  2.3.3、應(yīng)急管理

  公司成立食品安全應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組，消防防火領(lǐng)導(dǎo)小組，特種設(shè)備應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組隊及逃生救護組，并定時組織消防培訓(xùn)及火警演習(xí)，對質(zhì)量安全做好應(yīng)急準備工作。公司每年的“安全生產(chǎn)活動月”，由公司領(lǐng)導(dǎo)組織，全員參與，按照活動演練主題積極配合，強化了全體員工的質(zhì)量安全意識。

  3、企業(yè)質(zhì)量誠信

  3.1、質(zhì)量誠信管理

  作為一個食品企業(yè)，持續(xù)健康發(fā)展的前提是守法經(jīng)營、誠信守信。公司產(chǎn)品之所以具有良好的口碑，經(jīng)得起時間的考量，完全得力于我公司真材實料，貨真價實的經(jīng)營理念。多年來，公司本著對消費者、對員工的高度責(zé)任感進行生產(chǎn)經(jīng)營。從高管到一線員工，始終堅持以食品安全為先，視質(zhì)量為企業(yè)的生命，從原材料采購、添加劑管理、生產(chǎn)過程控制、產(chǎn)品檢測、售后服務(wù)等方面都嚴格按國家標準及相關(guān)法律要求執(zhí)行，實現(xiàn)從采購－生產(chǎn)－銷售，全過程的跟蹤檢測及管理，以便為消費者提供貨真價實、安全可靠的產(chǎn)品。

  公司通過教育培訓(xùn)、發(fā)放《員工手冊》等形式向全體員工宣傳公司重視質(zhì)量、視質(zhì)量為生命的誠信經(jīng)營理念。同時公司還開放式宣傳誠信經(jīng)營理念，如對所有來公司調(diào)研或參觀的各級領(lǐng)導(dǎo)，公司均向其展示產(chǎn)品用料、工藝流程等方面信息，以助于更加切身體會到公司產(chǎn)品真材實料的品質(zhì)特性。其次公司每年都舉行經(jīng)銷商及消費者代表大會，請經(jīng)銷商及消費者代表來公司參展產(chǎn)品生產(chǎn)現(xiàn)場，向其講解產(chǎn)品主要生產(chǎn)技術(shù)及工藝，傳播我公司產(chǎn)品真材實料、誠信經(jīng)營的企業(yè)理念和精神。

  3.2、企業(yè)質(zhì)量承諾

  為構(gòu)建誠信經(jīng)營、公平競爭的市場環(huán)境，加強質(zhì)量誠信體系建設(shè)，切實保證產(chǎn)品質(zhì)量，維護消費者的合法權(quán)益，推動建設(shè)“質(zhì)量強國”，本企業(yè)向社會鄭重承諾：

  3.2.1、牢固樹立“質(zhì)量第一”的思想，不斷增強質(zhì)量意識和社會責(zé)任意識，保證和提高產(chǎn)品質(zhì)量，落實企業(yè)質(zhì)量主體責(zé)任，滿足人民群眾對高質(zhì)量產(chǎn)品的期待和需求，增強人民群眾的消費信心。

  3.2.2、嚴格遵守《食品安全法》、《標準化法》、《計量法》等法律法規(guī)，嚴格執(zhí)行產(chǎn)品標準，不制假、不售假，杜絕虛假宣傳，堅決抵制假冒偽劣、欺詐消費者等失信違法行為，不侵害其他企業(yè)合法權(quán)益。

  3.2.3、加強全員、全過程、全方位的質(zhì)量管理，推行先進質(zhì)量管理方法，完善計量保證體系、標準化體系和質(zhì)量保證體系，嚴格原材料，生產(chǎn)過程、產(chǎn)品出廠和儲運銷售全過程的照顧質(zhì)量控制。

  3.2.4、建立質(zhì)量安全事故主動報告制度，嚴格落實質(zhì)量安全責(zé)任追究制度，完善產(chǎn)品質(zhì)量追溯體系，及時解決消費者的質(zhì)量投訴，自覺履行產(chǎn)品質(zhì)量召回、“三包”等產(chǎn)品質(zhì)量責(zé)任和義務(wù)。

  3.3、運作管理

  有為食品是面向全體社會成員的食糖加工生產(chǎn)企業(yè)，顧客的多樣化需求和質(zhì)量的保證要求是質(zhì)量研發(fā)的源頭。因此，企業(yè)注重對顧客個性化需求的識別，通過生產(chǎn)訂單評審將客戶需求轉(zhuǎn)化為可實現(xiàn)的質(zhì)量研發(fā)和過程控制要素，是顧客需求在產(chǎn)品設(shè)計、生產(chǎn)制造過程中得到充分體現(xiàn)。

  企業(yè)嚴格制定高于客戶需求的內(nèi)部控制標準，在產(chǎn)品的特性指標、微生物等主要質(zhì)量指標方面，嚴格控制在范圍內(nèi)進行出廠檢驗把關(guān)，確保交付客戶的產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定、可靠。

  3.4、營銷管理

  公司設(shè)立專門的用戶服務(wù)團隊和產(chǎn)銷研用一體化技術(shù)服務(wù)團隊，與用戶建立了“利益共享、風(fēng)險共擔”的合作機制，嚴格按照合同組織生產(chǎn)，為用戶提供售前、售中和售后服務(wù)，向用戶嚴格按標準交貨的承諾，用戶滿意度不斷上升，異議率不斷降低。在合作模式，供貨資源等方面與重要用戶建立戰(zhàn)略合作聯(lián)盟，為戰(zhàn)略合作伙伴提供最優(yōu)惠的價格政策和商務(wù)條件、最快捷的質(zhì)量與技術(shù)支持。

  4、質(zhì)量管理基礎(chǔ)

  4.1、企業(yè)產(chǎn)品標準

  公司執(zhí)行Q/SYW 0001S-2017《調(diào)制紅糖》、Q/SYW 0002S-2017《花色紅糖》等食品安全國家標準和企業(yè)標準。

  4.2、計量管理

  公司建有完善的計量控制體系，計量器具定期進行檢測，并獲得相應(yīng)的合格檢測證書，保證公司計量檢測、監(jiān)控結(jié)果的有效性、可靠性、安全性。同時建立特種設(shè)備安全管理制度，建立特種設(shè)備、特種作業(yè)人員臺賬，特種作業(yè)人員持證上崗。

  4.3、認證認可情況

  公司先后通過ISO9001國際質(zhì)量體系認證，調(diào)制食糖系列產(chǎn)品先后榮獲得“鐵嶺名牌產(chǎn)品”等殊榮，產(chǎn)品暢銷全國。從"體系保證"和"產(chǎn)品責(zé)任"兩個方面在公司內(nèi)部構(gòu)筑了完善的質(zhì)量保證體系,使公司的產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)步提高,并不斷推陳出新,滿足了市場需求,也使顧客的滿意度得到了極大的提升。

  4.4 、檢驗檢測管理

  質(zhì)管部是具體負責(zé)產(chǎn)品質(zhì)量的專門機構(gòu)，在總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下獨立行使職權(quán)，專門負責(zé)采購品的入廠檢驗、驗收；產(chǎn)品的過程檢驗和成品入出庫檢驗，并保存質(zhì)量檢驗記錄，編制產(chǎn)品質(zhì)量報告，從原輔材料入廠到生產(chǎn)過程檢驗、半成品及成品入庫檢驗，對產(chǎn)品質(zhì)量負直接責(zé)任。

  5、 產(chǎn)品質(zhì)量責(zé)任

  5.1、產(chǎn)品質(zhì)量水平

  公司產(chǎn)品質(zhì)量水平在國內(nèi)同行業(yè)位居前列；公司產(chǎn)品服務(wù)全面：售前了解客戶需求；售中跟進客戶建議；售后定期回訪客戶，了解產(chǎn)品質(zhì)量情況。售后服務(wù)質(zhì)量水平在同行業(yè)內(nèi)有非常好的口碑。

  5.2、產(chǎn)品召回情況

  公司建立了召回管理制度，對已出廠的缺陷產(chǎn)品或不合格產(chǎn)品，會緊急聯(lián)系銷售客服，根據(jù)發(fā)貨記錄，通知客戶未使用的產(chǎn)品盡快召回更換，已使用的產(chǎn)品現(xiàn)場檢測并嚴加監(jiān)控，做到不合格品不使用，并實施相應(yīng)的獎償制度，做到客戶滿意。

  5.3、“三包”責(zé)任

  公司鄭重承諾，如果公司產(chǎn)品出現(xiàn)質(zhì)量問題，在經(jīng)過公司與有關(guān)部門共同調(diào)查以后證實確實是公司責(zé)任時，公司將嚴格按《食品安全法》、《消費者權(quán)益保護法》等相應(yīng)的法律法規(guī)執(zhí)行，并在法律框架內(nèi)按照消費者的意思，對公司的產(chǎn)品實行包退、包換并對消費者致以誠摯的歉意。

  5.4、企業(yè)社會責(zé)任

  不斷提高公司盈利能力和核心競爭力，確保資產(chǎn)保值增值，保障員工合法權(quán)益，保障健康安全，提供勞動、學(xué)習(xí)、晉升的機會和平臺，與員工共享公司發(fā)展成果；與客戶真誠合作，誠實經(jīng)營，提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和服務(wù)，持續(xù)創(chuàng)造共同發(fā)展機遇，互惠互利；在環(huán)境方面公司節(jié)約資源，降低消耗，減少排放，治理污染，保護周邊生態(tài)；文明生產(chǎn)，改善環(huán)境，提供安全、健康的生活環(huán)境；支持公益事業(yè)，促進社區(qū)的文明、和諧、繁榮與穩(wěn)定；執(zhí)行政策法規(guī)，通過企業(yè)可持續(xù)發(fā)展，創(chuàng)造更多財富、稅收和就業(yè)機會；促進技術(shù)進步和產(chǎn)業(yè)優(yōu)化升級，引領(lǐng)和維護行業(yè)持續(xù)健康發(fā)展；參加社會活動，維護社會安定，在可持續(xù)發(fā)展的各個領(lǐng)域中起到推動和表率作用。

  5.5、質(zhì)量信用記錄

  公司近年來未發(fā)生違法違規(guī)記錄，監(jiān)督檢查不合格記錄，質(zhì)量安全事故記錄，以及銷售產(chǎn)品因質(zhì)量問題被通報、退貨、索賠記錄，以及其它質(zhì)量信用不良記錄。

  公司先后通過ISO9001國際質(zhì)量體系認證，調(diào)制食糖系列產(chǎn)品先后榮獲得“鐵嶺名牌產(chǎn)品”等殊榮。從"體系保證"和"產(chǎn)品責(zé)任"兩個方面在公司內(nèi)部構(gòu)筑了完善的質(zhì)量保證體系,使公司的產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)步提高,并不斷推陳出新,滿足了市場需求,也使顧客的滿意度得到了極大的提升。